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2013

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神丹“喜”當(dāng)頭 火了食博會(huì)

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筆者在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到，湖北神丹健康食品有限公司門樓風(fēng)格的展位設(shè)計(jì)文化韻味兒足，頗具匠心的懸掛式雙囍產(chǎn)品陳列，真可謂是雙喜臨門，喜事當(dāng)頭!引得人們紛紛駐足留影。喜字吊牌下，是充滿喜慶的烤香風(fēng)味的紅喜蛋專堆，人們一面品嘗著蛋品，一邊聽工作人員講紅喜蛋的故事?！　∠鄠魅龂?guó)時(shí)，東吳都督周瑜想用假招親、真扣留的計(jì)策擒拿劉備，索還荊州。諸葛亮識(shí)破此計(jì)，命趙云帶上大量染紅的雞蛋，護(hù)送劉備去江東成親。娶親的人到了東

神丹“喜”當(dāng)頭 火了食博會(huì)

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　　食博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

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　　神丹紅喜蛋、烤蛋熱賣

　　第22屆中國(guó)食品博覽會(huì)“盛宴”，12月12日在武漢國(guó)際會(huì)展中心“開席”。整個(gè)會(huì)場(chǎng)色彩繽紛，喜氣洋洋，宛如一場(chǎng)隆重“喜宴”。

　　筆者在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到，湖北神丹健康食品有限公司門樓風(fēng)格的展位設(shè)計(jì)文化韻味兒足，頗具匠心的懸掛式雙囍產(chǎn)品陳列，真可謂是雙喜臨門，喜事當(dāng)頭!引得人們紛紛駐足留影。喜字吊牌下，是充滿喜慶的烤香風(fēng)味的紅喜蛋專堆，人們一面品嘗著蛋品，一邊聽工作人員講紅喜蛋的故事。

　　相傳三國(guó)時(shí)，東吳都督周瑜想用假招親、真扣留的計(jì)策擒拿劉備，索還荊州。諸葛亮識(shí)破此計(jì)，命趙云帶上大量染紅的雞蛋，護(hù)送劉備去江東成親。娶親的人到了東 吳，逢人便送紅喜蛋，消息一傳十、十傳百，傳進(jìn)深宮，吳國(guó)太大喜，命孫權(quán)立即為劉備和孫尚香舉辦婚禮。孫權(quán)無奈，只得假戲真做，于是就有了“賠了夫人又折 兵”的結(jié)局。從此，江南添了個(gè)習(xí)俗，結(jié)婚時(shí)家家都要向客人送紅喜蛋，象征著“喜慶圓滿“，人人都可以向主家討紅喜蛋，象征著“沾喜氣”。

　　由于“雞”諧音“吉”，“蛋”諧音“誕”，于是古人便將煮熟的雞蛋用顏料染成紅色，在婚嫁和生小孩時(shí)送給賓客，寓意新人幸福吉祥，象征著新生與希望。后來發(fā)展成新婚、生小孩、滿月準(zhǔn)備紅喜蛋的習(xí)俗。

　　神丹紅喜蛋，選用優(yōu)質(zhì)新鮮雞蛋，采用蜂蜜、茴香等原料，經(jīng)高溫、高壓鹵制而成，風(fēng)味獨(dú)特，香透到心，改良了傳統(tǒng)紅喜蛋口味單一的不足。而神丹紅喜烤蛋更是在喜蛋工序上，加入先進(jìn)的烘焙技藝，口感外脆里嫩，風(fēng)味別具一格。 (劉松勤)

神丹“喜”當(dāng)頭 火了食博會(huì)