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2013
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05
超市檢測報告遭質(zhì)疑 問題“土雞蛋”難驗明正身
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熟蛋黃能當乒乓球的“土雞蛋”,昨天舜網(wǎng)報道引起濟南市民的關注。3日下午,市民王女士帶著疑為人造的“土雞蛋”,來到位于濼源大街上的這家超市討說法,卻遇到了問題“土雞蛋”難以驗明正身的難題?! ☆櫩停嘿|(zhì)疑超市檢測報告

熟蛋黃能當乒乓球的“土雞蛋”,昨天舜網(wǎng)報道引起濟南市民的關注。3日下午,市民王女士帶著疑為人造的“土雞蛋”,來到位于濼源大街上的這家超市討說法,卻遇到了問題“土雞蛋”難以驗明正身的難題。
顧客:質(zhì)疑超市檢測報告
3日下午2點半,在記者的陪同下,王女士帶著問題“土雞蛋”來到超市。在超市退貨區(qū),一生鮮區(qū)的宋姓負責人接待了她。
這名負責人查看王女士帶去的煮熟的“土雞蛋”并詢問了煮熟的時間,隨后判定,出現(xiàn)這種狀況是王女士煮雞蛋的火候掌握不對造成的。該負責人還稱,超市出售的所有雞蛋都是經(jīng)過檢測合格的,帶有相關檢驗報告。隨后她拿出一份檢驗報告,稱這就是該批次雞蛋的抽檢報告。
記者看到,檢驗報告上的商標名稱是“蒙山嬌”,品名“土(草)雞蛋”,送檢單位是“山東省蒙山嬌商貿(mào)有限公司”,并加蓋了該公司公章,檢驗日期是“2008年10月30日”。
看完檢驗報告,王女士提出疑問:“我買的雞蛋沒有商標和品牌,是散裝的。與這份檢驗報告有關系嗎?”
對方稱,“蒙山嬌”雞蛋同王女士買的雞蛋是同一個供貨商?!皺z驗報告中的雞蛋檢測日期是10月30日的,能保證11月27日買的雞蛋,同檢驗報告中的雞蛋是同一批次嗎?過去近一個月的雞蛋,能是一個批次嗎?”王女士又問。
對方稱:“我們只能要求商家出具相關的檢測報告,證明我們的雞蛋通過檢測,能上架銷售。顧客如果對商品質(zhì)量提出質(zhì)疑,就應該誰質(zhì)疑誰拿出檢測結果。僅憑眼看、手摸,沒有權威性,誰也說明不了問題?!彪S后,該宋姓負責人帶王女士見了一名高姓負責人,高姓負責人查看了王女士帶去的雞蛋后稱,如果質(zhì)疑超市的雞蛋質(zhì)量,可以拿去檢測,如果檢測出問題,才能證明雞蛋確實有問題。
送檢:國家缺乏雞蛋檢測標準
下午3點半,王女士委托朋友帶著“問題雞蛋”到濟南市質(zhì)量技術監(jiān)督局送檢。超市方面則派出兩個人陪同見證,并稱分別代表超市和商家。
質(zhì)監(jiān)局工作人員告訴記者,目前國家還沒有雞蛋的檢測標準,對雞蛋的檢測主要針對重金屬和農(nóng)藥含量,現(xiàn)在還增加了對三聚氰胺含量的檢測。針對目前出現(xiàn)的這種情況,只能通過對檢測樣本的蛋白質(zhì)含量和蛋黃色素含量來判斷,如果蛋白質(zhì)含量低于正常水平或者檢測出含有色素,可以認定是假蛋。最后,濟南市質(zhì)監(jiān)局受理了“問題雞蛋”的檢測,稱最快5日將出結果。
市民:問題雞蛋不止一例
舜網(wǎng)報道問題“土雞蛋”事件后,市民對此表示極大關注,紛紛反映情況。
市民邢女士稱,上周日,在花園東路上的一家超市,她同樣買到了這種雞蛋。當時她買了10個,專門買給7個月大的嬰兒吃。以前沒有發(fā)現(xiàn)問題,在看了本報的報道后,又煮了兩個,剝開發(fā)現(xiàn)其中一個雞蛋里的蛋黃同王女士所買的一樣,現(xiàn)在家里還剩下4個。
人心壞了,吃啥都不放心
王女士在大超市買了不少“土雞蛋”,可煮熟的蛋黃就像乒乓球。濟南市食品監(jiān)督技術局鑒定的結論也是:“這種雞蛋不正常?!笔称吩旒伲@不是第一回,每次出現(xiàn)食品安全問題,我們總要呼吁打假,呼吁查處,可一起又一起的食品安全事件還是不時出現(xiàn)。這不能不引發(fā)我們的深思:問題到底出在哪里?
葛優(yōu)在電影《天下無賊》里感慨:“人心散了,隊伍不好帶呀?!边@句臺詞之所以深入人心,就因為他點中了要害,直指“人心”。同樣,面對著現(xiàn)在的食品狀況,我們也得感慨:“人心壞了,吃啥都不放心呀?!?/p>
前段時間,三聚氰胺事件讓中國奶業(yè)遭受重創(chuàng)。追根問底,事件就是因為“人心壞了”,如果不是利欲熏心、置他人的生命健康于不顧,又怎么敢把這種東西加在小孩吃的食物中?自己活,也要讓別人活,自己賺錢,也要給別人留條活路,這是幾千年來做人、經(jīng)商的底線,可現(xiàn)在一些人一再突破這條底線。為了賺錢,連別人的生命健康都不顧,這不就是謀財害命嗎?
害人食品不僅損害了生命健康,更在于它摧毀了人們對食品的信心。上周六,岳父、岳母帶著我的兒子逛商場,某牛奶企業(yè)正搞活動,讓顧客免費品嘗牛奶。雖然是免費品嘗,雖然有工作人員極力“游說”,但參與的人還是不多。促銷人員看見我兒子,死說活說,強拉硬拽,到底讓這個小家伙喝了一杯牛奶才算完事,而且一再保證,這次的牛奶絕對沒問題。岳父、岳母向我描述當時的情形,我聽后十分悲涼,不僅為這家企業(yè),更為消費者。
可以說,害人的食品全是害人之心做出來的。古人云:“心能作天堂,心能作地獄”,“心正成佛,心邪成魔”,如果我們不及早“降妖除魔”,挽回世道人心,那么等人心徹底壞掉之后,“邪魔”橫行,我們也就啥都不敢吃了。若真到了那個時候,我們豈不也成了“惡鬼”?
超市檢測報告遭質(zhì)疑 問題“土雞蛋”難驗明正身